又到了吃蜜柚的时节,在超市的时分孩子看到蜜柚就走不开了,忘不了每年都给他做的柠檬蜂蜜蜜柚茶。
主料:
蜜柚一个
口味:甜味
工艺:煮
耗时:一小时
难度:高档
蜂蜜柠檬蜜柚茶的具体做法过程:
1.先把柠檬切片,用一勺盐腌制放在周围一个小时左右2.把蜜柚洗洁净用盐把外边的腊搓洗洁净3.用平常剃土豆皮的把蜜柚皮剃掉4.是这样的5.之后用刀具切成丝6.用盐水腌制一个小时后重复冲刷,去除苦味7.蜜柚扒皮,里边白色的丝也拿下来8.预备一锅水,把蜜柚皮的丝攥干后倒入锅里煮10分钟左右9.把蜜柚肉倒进去,再把4勺白糖也加进去10.煮1个小时左右,我用的是木铲子,要不断拌和,避免糊锅底11.把水熬没,关火,把柠檬下到锅里12.把蜂蜜也下到锅里,这蜂蜜是原始的土蜂蜜,口感非常好13.我把柠檬放在最底下了,等候凉透装瓶14.放在冰箱里密封2-3天可食用。瓶子要无油无水,口感才干到达最佳
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