蜂蜜清热润燥,南瓜含有丰厚的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位,钴能活泼人体的推陈出新,促进造血功用。
主料:
煮熟南瓜
500g蜂蜜
10g干酵母
5g高筋面粉
500g
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:一般
摄生南瓜蜂蜜面包的具体做法过程:
1 将除南瓜子以外一切资料一同拌和2 拌和至面团外表润滑,室温30℃,发酵50分钟3 分割成300g/个4 滚圆5 放入纸托,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟6 发酵好,外表刷上蛋液7 撒上南瓜子8 放入烤盘,以烤箱温度上火200℃,下火190℃,烘烤18分钟
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