南瓜含有丰厚的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。常吃南瓜，可使大便晓畅，肌肤丰美，特别对女人，有美容效果。近两年，随著国内外专家对蔬菜的进一步研讨，发现南瓜不只养分丰厚，并且长时间食用还具有保健和防病治病的功用。据材料显现，南瓜本身含有的特别养分成份可增强机体免疫力，避免血管动脉硬化，具有防癌、美容和瘦身效果，在国际上已被视为特效保健蔬菜。
主料：
南瓜
一块蜂蜜
一勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简略
枸杞蜂蜜蒸南瓜的具体做法过程：
1 南瓜洗洁净，切去內瓤2 把外面的老皮也削去3 切成约0.8毫米厚度的块，排在盘子里，枸杞洗一下，摆在南瓜上4 冷水入锅，待水开后调中小火，蒸8到10分钟，不宜太久，也不可用大火，否则南瓜外表有裂纹，色彩也不好看5 取出，蜂蜜和两勺温水调开，水温不超越60度，否则会损坏蜂蜜的养分，浇在南瓜上即可
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