老练蜜
#老练蜜是指蜜蜂从植物中收集的花蜜、蜜露或花蜜，混合蜜蜂本身的分泌物，经蜜蜂充沛酿制而成。蜜蜂将其贮存在蜂巢的细胞内，并用蜂蜡密封，用蜡盖密封的蜂蜜在蜂巢内不断转化，使水分含量在18%以下，蔗糖含量在5%以下，是一种纯天然蜂蜜，在常温、避光、枯燥的环境和密封容器中保存，在保质期内不会发酵蜕变。
# 老练的蜂蜜具有真实意义上的蜂蜜应有的养分成分。常温、避光、枯燥环境下保存于密闭容器中。保质期内不会产生发酵反响。
非老练蜜：
# 未老练蜂蜜（raw honey）是蜜蜂未彻底酿制好的花蜜。一般3-7天就能够拿到蜂蜜，许多养分成分不全面、缺少、不稳定，称为水蜜。
# 与老练蜂蜜比较，未老练蜂蜜含水量高，未老练时简单发酵蜕变。企业一般需求选用加热浓缩的办法，将其含水量降至18%以下，以便长时间贮存。加热浓缩进程不只会损坏蜂蜜中的养分活性成分，还会生成糠醛等有害物质。
现在，我国长时间选用“两箱、常采蜜、稀采蜜、后浓缩”的传统蜜蜂饲养办法和蜂蜜出产加工办法。 “先出产未封盖的非老练蜜、再浓缩加工”是现在我国典型的蜂蜜出产办法，“浓缩蜜”成为商场干流。可是，“浓缩”蜂蜜不只产值低、质量差，并且不能充沛体现蜂蜜原有的养分价值，养蜂人的收入更难添加。
因而，想要得到优质蜂蜜，就要从饲养、取蜜环节破旧立新，改动传统的蜜蜂饲养出产办法。
划关键：
# “老练蜂蜜是我国蜂业开展的必经之路。”
怎样才能出产出老练蜜呢？
# 养蜂新技能：
据我国农业科学院蜜蜂研究所副所长吴立明介绍，老练的蜂蜜出产技能中心在于，在流蜜期降临前，经过原群繁衍或兼并、整合两个或多个蜂群，构成超大采蜜群势；流蜜期选用多箱体办法养蜂，及时给蜂群添加蜂箱，扩展蜂巢，蜂群中一直都有当地让蜜蜂储蜜酿蜜，不需求经过常常取蜜给蜜蜂腾出储蜜空间。
这项技能给养蜂业带来的另一个严重改变是改动了以往“喂白糖换蜂蜜”的做法。
许多养蜂人以为，蜜蜂收集酿制的蜂蜜只够蜜蜂食用。假如不给蜜蜂喂糖，蜜蜂就会饿死。
在这几种情况下，蜂农会饲喂白糖：
# 外面没有蜜源的时分，比方冬季，蜂巢里的蜂蜜现已被蜜蜂吃光了。假如喂蜂蜜本钱太高，喂糖是最经济的。
# 外面有蜜源但气候欠好（梅旱季节），蜜蜂不喂蜜可能会饿死。
# 春季养蜂，越冬后蜂群弱。喂养糖水可影响蜂王产卵，促进蜂群在大型蜜源到来之前强大。
“我怕蜜蜂没有食物，就喂它们喝糖水。”这似乎是一个很有用的办法，可是不会给蜜蜂带来太大的优点，可是会影响到蜜蜂的健康。
据专家介绍，用白糖替代蜂蜜会丢失蜜蜂的健康和寿数、蜂群、集合力、蜜蜂的产蜜量和质量，添加养蜂人和蜜蜂的劳作量，对蜜蜂构成损伤和损伤。干与。看似赚到了白糖和蜂蜜的差价，实则吃了大亏。
# 蜜蜂生长发育缺少蜂蜜和花粉中的各种养分物质，会导致生长发育缓慢、亚健康乃至患病，导致蜜蜂寿数缩短，收集和哺育才能大大下降。并且，蜜蜂的卵、幼虫、蛹也会养分不良。即便蜜蜂脱离家门后，仍是处于亚健康情况，蜂群天然无法高产。
依据专家的试验数据，老练的蜂蜜出产技能储备优质蜂蜜作为饲料，供应越冬蜂群，能够保持越冬蜂的死亡率0.85%~5%。而以白糖为越冬饲料的蜂群，死亡率高达15%~50%，乃至更高。
而老练蜂蜜出产技能的关键之一便是为蜂群留下满足的优质蜂蜜作为越冬饲料。
新技能的田间使用作用怎么呢？
#北京密云区域演示蜂场选用多柜老练蜂蜜出产技能。在流蜜期降临之前，蜂群进行繁衍或兼并整合，构成一个16尺以上的超大型采蜜群。
#在本年荆条花蜜接连阴旱季的情况下，演示蜂场的老练蜜产值仍然在50kg以上/群，是平等环境下惯例蜂群未老练蜜产值的两倍情况。一起，蜂蜜的质量也有了很大的进步。
推翻了以往“先取稀蜜，后浓缩”的出产形式。既能进步蜂蜜的产值和质量，不搅扰蜜蜂的正常日子，又能减轻养蜂人的劳作担负。 “强群多箱老练蜂蜜出产技能”真实合适每一位养蜂人。
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