意大利蜂(意蜂)具有的特点
意大利蜂原产于意大利的亚平宁半岛。个体比欧洲黑蜂略小，腹部细长，腹板几丁质呈黄色，第2～4腹节背板的前部具黄色环带，环带的宽窄与色泽深浅变化较大，以两个黄色环带的居多。
意蜂性情温驯，产卵力强，育虫积极，分蜂性弱，容易养成大群。蜂王产卵不受气候条件的影响，从早春可延续到深秋。采集力强，善于利用大宗蜜源，不善于利用零星蜜源。分泌王浆和泌蜡造脾的能力强。不怕光，提脾检查时安静，便于管理，度夏能力较强。
意蜂的缺点是：在外界缺乏蜜源的条件下，蜂王不能适应环境，继续大量产卵，饲料消耗量大;不耐寒，越冬性能差;盗性较强，定向力较差，易迷巢;易感染幼虫病。
欧洲黑蜂具有的特点
欧洲黑蜂原产于阿尔卑斯山以北的欧洲广大地区。个体较大，腹部宽。几丁质呈均一的黑色，有些个体在2～3腹节背板上有棕黄色斑;雄蜂胸部绒毛深棕色，有时黑色。
欧洲黑蜂的产卵力和培育力均不如意蜂。春季群势发展较慢，夏季以后可发展成强群，分蜂性弱，采集力强，能利用零星蜜源，但因其喙较短，对花冠较长的蜜源植物利用能力差。节省饲料，在蜜源条件不良时很少发生饥饿现象;越冬性好，适合在较寒冷的地方饲养定向力强，不易迷巢，不易作盗。
欧洲黑蜂的缺点是：性情凶暴，畏光，爱螫人，提脾检查时，常在脾上骚动，不便于饲养管理，且易感染幼虫病和易遭蜡螟危害。由于欧洲黑蜂性情凶暴，不适合现代养蜂业的需要，在很多地区已和意蜂、卡蜂或高加索蜂杂交，或是被它们完全取代。
卡尼鄂拉蜂具有的特点
卡尼鄂拉蜂原产于奥地利阿尔卑斯山南部和巴尔干半岛北部。工蜂大小与意蜂相似，腹部细长，几丁质黑色。腹部第2和第3背板常有棕色斑，绒毛灰色。
卡尼鄂拉蜂采集力强，善于利用零星蜜粉源，节约饲料。卡蜂对蜜源、气候条件的变化敏感。春季初次采集花粉就开始育虫。随后发展很快，因而分蜂性也较强。在夏季，只有当粉源充足的条件下才能维持大面积子脾。粉源缺乏时，育虫就受到限制，故秋季群势下降很快。性情温和，不怕光，易于管理。越冬性能强，度夏能力弱;泌浆能力较差，不宜用其生产王浆，抗病能力较强。
卡尼鄂拉蜂的缺点是：不能像意蜂那样维持大群;不耐热，不宜长途转地;蜂王丢失率、死亡率和自然交替率都比意蜂高。
喀尔巴阡蜂具有的特点
喀尔巴阡蜂原产于罗马尼亚和外喀尔巴阡地区，最初是罗马尼亚本地蜂，属卡尼鄂拉蜂品种，是卡蜂的一个品系。1978年引入我国。
喀尔巴阡蜂属黑色蜂种，工蜂体色与卡尼鄂拉蜂相似，蜂王多为褐色。喀尔巴阡蜂对外界敏感，育虫节律起伏明显。分蜂性弱，能维持一定的群势。采集力强，既能利用零星蜜源，也能利用大宗蜜源;耐寒，越冬性能非常好，节约饲料;定向力强，不易迷巢。
喀尔巴阡蜂的缺点是：在蜜源条件较差的情况下繁殖缓慢，不耐热，平时温驯，流蜜期比较暴躁。
高加索蜂具有的特点
高加索蜂原产于高加索山区的中部高原。工蜂大小与卡尼鄂拉蜂相似。工蜂腹部几丁质呈黑色，第1瓜节背板上有棕黄色斑点，绒毛呈浅灰色，雄蜂腹部绒毛呈黑色。
高加索蜂性情温和，不怕光，产卵力强，可维持大群;采集力强，善于节约饲料。比较耐寒，越冬性能好于意蜂，适合北方饲养。
高加索蜂的缺点是：对外界条件敏感度低，秋季断子时间晚，工蜂活动频繁，容易秋衰。越冬期工蜂常飞离蜂团;定向力弱，易迷巢;盗性强，防卫能力低;极爱采树胶;爱造赘脾，易感染孢子虫病。
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