野蜂收捕
很多人饲养中蜂都是从收捕野生中蜂开始的，野生中蜂在我国的分布非常广泛，在分布密集的地区也很容易收捕，对于在树上、土洞、密林中的野生中蜂收捕非常简单，在这里就不在赘述，对于无法掘开的岩栋或树洞里的野生蜂群收捕起来要麻烦一些，主要是利用中蜂怕烟的特性使其出巢来进行收捕，一定要注意烟不能太大，否则会熏死蜜蜂的。
过箱饲养
野生中蜂收捕回来后要转移到活框蜂箱中饲养，因此在收捕时最好能将巢脾一起带回来，回到家后将取回的巢脾固定在巢框上，然后将蜂群转移到蜂箱中，蜂箱巢门口安装好防逃片(可以木片或竹片自制一个，其原理是蜂王比工蜂体型大，防逃片上孔的大小只容工蜂进出)，过箱完成后补喂点蜂蜜水或白糖水，当蜂群开始建脾产卵时即表明过箱成功。
饲料充足
新收的蜂群过箱后一定要及时补饲，这有助于快速稳定蜂群并正常发展，等蜂群稳定后要根据实际情况补充饲料，外界蜜源丰富且工蜂正常出勤时可以减少饲喂量或不再进行补饲，外界蜜源匮乏时要加大饲喂量，注意夏末秋除收捕的蜂群当年最好不要取蜜以给蜂群留足越冬口粮，尤其是只有一群蜂的时候。PS：很多新手养蜂就失败在这里。
日常管理
中蜂的日常管理中要定期清理蜂箱中垃圾如死蜂、蜡屑等，这对中蜂病虫害的防治极为有效，因为中蜂很多病虫害都是因为蜂箱卫生环境太差导致的，而且中蜂有喜新脾、爱造赘脾的特性，所以在日常管理时要定期铲掉赘脾、补充新脾，但在加脾的时候不要盲目的乱加，一定要保证蜂多于脾或蜂脾相称以利于工蜂护脾。
安全越冬
野生中蜂收捕回来后的第一个冬天是最困难的，尤其是在秋季甚至初冬收捕的，其一是蜂群群势通常很小，其二是新手的养蜂经验非常有限，对于中蜂安全越冬一定要做到蜜足和保温。PS：夏末或秋季收捕的蜂群当年一定不要割蜜，不要因小失大，等第二年蜂群发展起来后再考虑蜂蜜的事情吧，这一群蜂是“星星之火”，千万别灭了。
分蜂扩群
中蜂有爱分蜂的特性，一般顺利越冬的蜂群在春季流蜜期会自然分蜂，此时养蜂者要根据情况来控制分蜂，如果当年需要取蜜的话最好将分蜂群控制在1～2群，这样在当年既可以收获一定的蜂蜜，又可以发展蜂群，如果想扩大蜂群数量的话就大胆的分吧，一般分个2～3群问题不大，在有技术的前提下一年发展到7～8群也没有大问题。
病害防治
中蜂对自然的适应力非常强，但也不是说中蜂就没有病虫害，一但病虫害爆发起来那可是毁灭性的，疾病方面要注意中蜂囊状幼虫病，虫害方面要注意巢虫(棉虫)、蜂螨等，敌害方面要注意胡蜂(马蜂、黄蜂)、蚂蚁等，因此新手在养中蜂时一定要做好病虫害的防治，做到及时预防、及时发现、及时治疗，确保蜂群稳定、健康的发展。
总结：新手在养殖中蜂时要多了解中蜂的习性、多观察蜂群的动态、多学习相关的技术知识，千万不要将蜂群收捕回来往蜂箱里一扔就不管了，“三天打鱼两天晒网”是养不好中蜂的!
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