《舌尖2》的四川养蜂人。
第二季多了四川元素，华西都市报记者专访导演组
华西都市报:《舌尖2》全片共分为《脚步》《心传》《时节》《家常》《秘境》《相逢》《三餐》和拍照花絮8集。“脚步”包含两层意义：一方面，每一种食物的获取都要通过绵长的进程。另一方面，食物自身也会跟从人们的脚步，在各地流通、改变。
时隔两年，备受瞩目的《舌尖上的我国》第二季（以下简称《舌尖2》）将于今晚至6月6日，每周五在中央电视台归纳频道（CCTV-1）的21: 00、纪录频道(CCTV-9)的22:00同步开播。首播拍照制造周期一年半，央视导演陈晓卿的这道大餐行将承受观众的查验。
《舌尖1》引发全国“舌尖”效应，也让纪录片再次火了一把。不过许多四川观众惋惜地发现，在榜首季中，川菜一掠而过。不过在今晚播出的第二季榜首集《脚步》中，陈晓卿圆了咱们的“川菜梦”，川菜将打头炮，一对来自四川乐山的养蜂配偶将带着腊肉、腊肠、豆花蛊惑全国观众的味蕾。除此之外，《舌尖2》的悉数伴奏也是由川人创造。昨日，《舌尖2》榜首集分集导演李勇，和结业于四川音乐学院的阿鲲别离承受了华西都市报记者的独家专访，叙述美食间的“浓浓川情”。
一粥一饭当思来之不易川菜入席：腊肉、腊肠、豆花
今晚，《舌尖2》榜首集《脚步》将正式上台，在前期的宣传片曝光后，一对说四川话的养蜂配偶被力推，特别是结尾处一句：“四川的火巴耳朵(惧内)，仍是有必定优点呀！”让四川观众哑然失笑。乃至许多外地观众也问询“火巴耳朵”的意思。
昨日，华西都市报记者联络到榜首集分集导演李勇，他承认这对养蜂配偶将在榜首会集露脸，李勇说：“是的，咱们看到的这对乐山夫妻会在榜首会集呈现。他们制造的食物包含腊肉、腊肠、豆花等。这在咱们之前的首映会上，提早给咱们播放了一些。”
据李勇介绍，这对四川配偶为了养蜂，收集蜂蜜，终年都在陕西、云南等外省。在为日子奔走的一同，他们也把这些四川美食带到当地，他们的日子轨道非常契合榜首集《脚步》的概念。并且从宣传片来看，这对养蜂配偶还将蜂蜜入菜，制造出金黄色的红烧肉。光是看到画面现已垂涎欲滴。
一饮一啄饱蘸苦辣酸甜川人调味：爬树攀岩寻蜜
今晚榜首集《脚步》的最初，主人公徒手攀爬近40米的大树寻蜜，一旁的摄像机同步跟从他的身形攀升，镜头与人物，无论是空间上仍是时刻都是协作无间。令人意外的是，这段画面居然是导演李勇只用了单根威亚亲自试险捕捉到的。对此，李勇昨日也泄漏，其时由于不具备机械操作的条件，仅仅靠几位乡民的帮助，靠几个滑轮把人拉上去，一切期望都拴在那根绳上，能够说是命悬一线。
在榜首会集，除了四川养蜂人，导演李勇还拍照了一对西藏的养蜂人。李勇说：“寻觅这个人物花了二十多天，走了许多当地，拍照花了四天的时刻。由于咱们不能去搅扰他太多，所以为了一次拍照成功，咱们是做了许多实验，包含怎么样拽更滑润一点，包含拍照，机组，进程总共四个机位，非常消耗膂力。”
不过在看这段精彩拍照的资料时，却让总导演陈晓卿发怒，乃至开口批判李勇。在被问到这一点时，李勇说：“爬树是我自己的建议，确实咱们那次开会我放片编排了一小段，陈老师看完之后非常气愤，脸又黑又青的。跟着惊险程度越高，我心里越惧怕，由于他越来越不高兴，他说我一点也不表彰你，他很气愤，没有说更多的原因。可是后来我从旁边面了解到，主要是危险性太大了。”
对话·暗地
《舌尖 2》伴奏人
是川音研究生
在《舌尖1》播出之后，片中的伴奏就让许多观众惊喜，乃至到后阶段，光听到音乐，就现已饥不择食。此次在《舌尖2》中，节目组更是重金远赴澳大利亚制造音乐，许诺将会更靠近食物和人物故事。这些伴奏制造人名叫阿鲲，之前现已为许多影视剧制造过精彩伴奏，更重要的是，他是地道的四川人，也是从四川音乐学院结业的研究生。昨日，他也承受了华西都市报记者的独家专访，提早发表《舌尖2》的暗地故事。
四川娃做伴奏
生在自贡，长在成都，阿鲲自认是资深“吃货”一枚，所以最初在为《舌尖1》做伴奏时，常常看着片子就现已抓狂：“确实舌尖系列把食物拍得太美，严格说来，这是我榜首次直接做关于美食的伴奏。我之前在吃食物的时分，或许是一种赋性，潜意识就会有曲子。比方吃火锅、回锅肉这些菜的时分，可是没有真实写出来过。”
阿鲲说在《舌尖1》完毕后，他就现已在构思《舌尖2》的伴奏，可是真实开端创造，是在上一年5月份。直到本年全片都现已剪接完结，阿鲲还在边看边创造：“咱们之前在跟总导演以及各分集导演开会的时分，传承《舌尖1》的精华，有小新鲜的精华，也有人文的精华。一同咱们《舌尖2》也有新的音乐主题参加进来。在《舌尖2》的片头，这段音乐其实是我先写的，最终我看成片的时分，不管是体现的幅员辽阔也好，仍是中心小新鲜，正是我在写这段音乐脑子里显现出来的画面，看了之后非常高兴。”
陈晓卿是川菜通
由于《舌尖1》的联络，让阿鲲和陈晓卿成为朋友，在制造《舌尖2》的时分，他乃至常常能够一通电话就与陈晓卿聊两个多小时。关于陈晓卿的形象，阿鲲笑着说：“他是一个说话特别简略的人，很精练，没有废话，可是肯定提到点子上。”
两人的协作也特别有意思，阿鲲说自己不会多问陈晓卿，知道他的要求后，马上开端创造，培育绝佳默契：“或许是由于《舌尖1》的协作，在节目组里，我和他联络是最多的。他不需要多说，我就懂他要的。所以修正很少，陈晓卿要求确实高，但他不磨人，很爽性。”
在榜首季中，四川观众称川菜太少，四川人阿鲲有没有向陈晓卿暗里反映过？没想到阿鲲说自己底子不敢开口：“咱们常常开完会一同吃盒饭，最开端会介绍咱们川菜。成果我发现陈晓卿太懂川菜了，乃至比我这个四川人还懂得多，导致我后来底子就不敢说了。”不过阿鲲也泄漏，第二季川菜会多许多。
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