进入冬天，气温渐低，外界花源越来越少，蜜蜂收集越冬食料越来越难。此刻人工弥补越冬饲料必不可少，主要是弥补糖水及少量粉料，其间糖水的弥补有必要科学，否则是难以如愿。
首要，要掌握投喂机遇，要在酷寒到来之前投喂完毕。
以长江中下游地区为例，最迟应在11月底前完毕投喂，一般在该月中上旬喂完为好。过早，简单误导蜜蜂很多出勤，白费空飞；过晚，气温偏低，蜂已结团，简单构成或不采不吃——喂了等于白喂，或采后加工难度增加——蜂子体能耗费过大的结果，打乱蜂子的正常日子次序。详细投喂时刻一般以每天黄昏即在天亮前为好。若接连多天投喂，也可恰当打破常规，即每天在少量群内不守时地交叉提早进行，防止蜂子因条件反射每天黄昏的振奋外飞。
其次，要进步投喂质量。一是糖水浓度要恰当进步，以1:0.8左右为佳。
二是恰当增加其它营养
如图：在横梁上给蜜蜂喂花粉饼
如花粉、奶粉、维生素和食用盐等，并拌和均匀。三是投喂量要恰当。要根据蜂种的不同和群势强弱不同量蜂而投，即意蜂多投，中蜂少投；强群多投，弱群少投；存蜜多的少投，存蜜少的多投。
四是初度投喂时，糖水的温度可略高于其时气温，以便吸引蜂子啃咬。
第三，要防蚂蚁成群偷食。
蚂蚁喜爱甜食，特别黑、黄两色的小蚁最为凶猛，若无防范，不只偷食了糖水，严峻时可很多暂栖于蜂箱盖表里，最终迫使弱群蜜蜂举家迁逃。
抵挡的方法，
一是留意寻觅蚁窝，完全毁巢；
如图：蜂箱上盖着石棉瓦，避免天气冷下雨蜂箱被雨淋湿
二是将蜂箱架的4条腿，安放在盛有清水的盆或桶内，构成蚂蚁无可跨越的水域，并使箱体独立于空间；
三是及时临箱查看，发现后当场消除，但千万不可用灭蚁灭蚊类药剂喷杀，因该药对蜂子要挟很大。此外，甲由等昆虫也喜爱潜入蜂箱内偷食糖水、蜂蜜，一旦发现，应极力将其消除。最终，投喂操作要慎重。开箱时刻不能太长，特别不要将投喂和查箱混在一同，避免时刻过长引发盗蜂。投喂时谨防糖水滴溢箱外，招来盗蜂。饲喂器内最好放些枯燥的高粱秆、杉树枝叶等漂浮物，以防蜂子采食时溺于糖水中。
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