花粉是否有益健康？ ——来自新西兰的报道

据新西兰《农业杂志》报导，自苏联生物学家、科学院院士 N.V.Tsitsin早于1945年宣布了他对苏联200位长命白叟饮食特性查询，发现这些白叟大部分是养蜂者，并且他们都以花粉为食的陈述后，引起了人们对花粉的食用爱好。      近代的研讨标明，花粉是植物的精细胞，是具有生物活性的特别物质。加利福尼亚大学蜜蜂研讨所Withereu教授说：“花粉含有丰厚的蛋白质，有助于安排的成长和康复。”       日内瓦健康研讨所的专家对蜂花粉的营养价值做了较具体的研讨，他们说：“一般说来，蜜蜂收集的花粉含有35%的蛋白质，其间一半以游离氨基酸的方式存在，这是生命必需的物质，易被机体吸收。此外还包括各种不同方式的糖，矿物质、微量元素、很多的B族复合维生素、维生素A原、VC、VD等。”      日内瓦健康研讨所的陈述还说：“许多花粉内含物的水平超越麦芽、酵母和蜂王浆。花粉中或许还含有至今未被分出的其它流行性物质。”苏联科学院远东研讨所Joirisch博士报导说：“花粉中的内含物质好像对养蜂人的长命有效应。作为一种生物学的刺激物，花粉对防备变老有特别作用。”     杭州花粉使用研讨所  王维义摘译   原载《蜜蜂杂志》欢迎咨询:武汉市葆春蜂王浆有限责任公司免费服务热线：400-840-1989官方网站：www.baochun.com.cn天猫旗舰店：https://baochunbjp.tmall.com/京东旗舰店：http://baochun.jd.com/