蜜蜂作为自然界中最抱负的授粉昆虫，不仅能供给很多养分丰厚、补养保健的蜂产品，还能经过传粉授粉大幅度进步农作物产值，改进作物质量。数据标明，现在我国蜂群数量为820万群，蜂蜜产值超越40万吨。
本陈述数据首要选用国家计算数据，海关总署，问卷调查数据，商务部收集数据等数据库。其间宏观经济数据首要来自国家计算局，部分职业计算数据首要来自国家计算局及商场调研数据，企业数据首要来自于国计算局规划企业计算数据库及证券交易所等，价格数据首要来自于各类商场监测数据库。
蜜蜂为膜翅目蜜蜂科昆虫。
蜜蜂的品种我国已记载有300多种。现在蜜蜂的药用产品，多为中华蜜蜂（别号东方蜜蜂、中蜂）和意蜂（别号意大利蜂、西方蜜蜂）所产。
蜜蜂的产品首要有蜂蜜、蜂乳、蜂蜡、蜂毒、蜂胶、蜂房等。其产品用处广泛，具有较高的药用价值和经济价值。
1、蜂蜜
蜂蜜白色或橘黄色，液体稠厚，温度高时呈清油状，半透明，有光泽；温度低时则凝结，不透明，并有葡萄糖的结晶分出，味甜。
蜂蜜的质量以水分少、有油性、味甜、无酸味或异味、气芳香、洁净无杂质者为佳；蜂蜜的首要成分是转化糖（果糖和葡萄糖），含70℃～80℃，其他尚含蔗糖、麦芽糖、糊精、蛋白质、有机酸、挥发油、色素蜡、酵母、微量元素及多种维生素和酶类。
具有较高的药用效果：
一是抗菌效果。
蜂蜜浓度在25％可抑制链球菌，金黄色葡萄球菌的成长，对绿脓杆菌、痢疾杆菌、肺炎杆菌等革兰氏阴性菌也有抑制效果。老练蜂蜜久存不糜烂，标明其有防腐效果。
二是临床研讨标明：蜂蜜有养分心肌，改进心肌代谢，调理心膜功用的效果。
三是蜂蜜对胃肠功用有调理效果，有缓泻润燥滑肠，补益脾胃之功用。
四是能使糖尿病人血糖下降。解毒止痛，对各种溃疡有加快肉芽安排成长的效果。蜂蜜性味甘平。可治咳嗽、便秘、胃脘痛、鼻炎、口疮、水火烫坏等。
2、蜂乳。
（又称蜂王浆），为工蜂咽腺排泄的白色胶状物和蜂蜜制造而成的液体。含有丰厚的蛋白质和14种氨基酸及酶类、激素、有机酸等，所含的养分物质较蜂蜜全面。能进步机体的抗病才能，有补养健壮、促进成长、促进细胞安排再生、下降血中胆固醇的效果，并有抗肿瘤的效果，对病后体虚、小儿养分不良、晚年体衰、高血压、风湿性关节炎等有医治效果。
3、蜂蜡。
含有脂类约72％，游离酸约13％，烃类约13％，并含有丰厚的维生素ａ、色素及芳香性物质等。有收敛、生肌、补中益气的效果。主治久痢脓血。外用治疮毒、破溃、刀伤、烫坏、烧伤等。
4、蜂毒。
含有蛋白质、蜂毒多肽、多种氨基酸、挥发油、酶、抗原物质、安排胺、胆碱、蚁酸、磷酸镁、硫、铜、钙等。能振奋肾上腺皮质，下降血中胆固醇的含量，具有镇痛、抗菌效果。可推迟环已巴比妥、水化氯醛、乌拉坦的催眠效果。能使部分安排红肿、火热及痛苦。蜂毒有健壮、平喘、祛风除湿成效。主治风湿痛、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、神经痛及周围神经炎、肌痛、腰肌劳损、荨麻疹、闭经及神经官能症，小儿单纯性哮喘等。
5、蜂胶。
含树脂50％～55％，蜂蜡30％，此外，还含有挥发油和花粉杂质等。有溶解软化角质，灭菌、生肌、止痛之功用。主治鸡眼胼胝、踱疣、足癣、湿疹、化脓性伤口、溃疡、烧伤、乳腺炎等。
6、蜂房。
含蜡、树脂、蜂蜜及挥发油等有清热解毒、祛风、消肿、杀虫的效果。主治痈疮肿毒、乳腺炎、腮腺炎、扁桃体炎、气管炎、风湿痛、皮炎、湿疹及鼻窦炎等。
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