1规模
本原则规则了无公害蜂产品出产过程中蜂场环境、蜜源、蜂机具、引种、蜂群办理、蜂场与机具消毒、蜜蜂病敌害防治、蜂产品出产、贮存各环节的操控。
本原则适用于活框养殖的东方蜜蜂和西方蜜蜂蜂场。
2规范性引证文件
下列文件中的条款经过本原则的引证而成为本原则的条款。但凡注日期的引证文件，其随后一切的修正单（不包括订正的内容）或修订版均不适用于本原则，但是，鼓舞依据本原则达成协议的各方研讨是否可运用这些文件的最新版别。但凡不注日期的引证文件，其最新版别适用于本原则。
GB3095环境空气质量规范
NY5027无公害食物畜禽饮用水水质
NY5134无公害食物蜂蜜
NY5135无公害食物蜂王浆与蜂王浆冻干粉
NY5136无公害食物蜂胶
NY5137无公害食物蜂花粉
NY5138无公害食物蜜蜂养殖兽药运用原则
3术语和界说
下列术语和界说适用于本原则。
3.1首要蜜粉源植物mainnectarandpollenplant
数量多、面积大、花期长、蜜粉丰厚，能出产产品蜜或花粉的植物。
3.2辅佐蜜粉源植物subordinatenectarandpollenplant
能排泄花蜜、产生花粉，对坚持蜜蜂日子和繁衍起作用的植物。
3.3有毒蜜粉植物poisonnectarandpollenplant
产生的花蜜和花粉会形成蜜蜂或人畜中毒的蜜粉源植物。
3.4全面查看generalinspection
对蜂巢内巢脾逐个查看，全面了解蜂群内的蜂王、幼虫发育、蜜粉贮存和病虫害等状况。
3.5补饲feeding
为弥补蜂巢内饲料缺乏对蜂群进行的一种饲喂办法。
3.6奖饲stimulativefeeding
为影响蜂群繁衍和收集所采纳的一种饲喂办法。
4蜂场环境
4.1蜂场周围空气质量契合GB3095中环境空气质量功用区二类区要求。
4.2蜂场场址应挑选地形高燥、背风向阳、排水杰出、小气候适合的场所。
4.3蜂场邻近应有便于蜜蜂收集的杰出水源，水质契合NY5027中幼畜禽的饮用水规范。
4.4蜂场周围3km内无大型蜂场、以蜜、糖为出产质料的食物厂、化工厂、农药厂及常常喷洒农药的果园。
5蜜粉源
5.1距蜂场3km规模内应具有丰厚的蜜源植物。定地蜂场邻近至少要有两种以上首要蜜粉源植物和品种较多花期纷歧的辅佐蜜粉源植物。
5.2半径5km规模内存在有毒蜜粉植物的区域，有毒植物开花期，不该放蜂。首要有毒植物为雷公藤、博落回、藜芦、紫金藤、苦皮藤、钩吻、乌头号。
6养蜂机具
6.1蜂箱、隔王板、饲喂器、脱粉器、集胶器、王台条应选用无毒、无味资料制成。
6.2分蜜机应选用不锈钢或全塑无污染分蜜机。
6.3割蜜刀应选用不锈钢割蜜刀。
7引种
不该从疫区引入出产用种王、种群或运送卵虫养王。
8蜂群办理
8.1人员
蜂场作业人员至少每年进行一次健康查看。感染病患者不该从事蜜蜂养殖和蜂产品出产作业。
8.2饲料
8.2.1饲喂蜂群的蜂蜜、糖浆、花粉或花粉代用品应经灭菌处理。
8.2.2重金属污染、发酵的蜂蜜、生虫、霉变的花粉或花粉代用品不该用做蜂群饲料。
8.2.3花粉代用品不该增加未经国家有关部门同意运用的抗氧化剂、防霉剂、激素等。
8.3春季办理
8.3.1蜂场设置喂水器并定时清洗消毒。
8.3.2对蜂群做全面查看，铲除箱底死蜂、蜡渣、霉变物，坚持箱体清洁。
8.3.3蜜集群势，坚持强群繁衍。
8.3.4蜂群治螨，用药应契合NY5138的规则。
8.3.5依据蜂场所在地气候特色进行箱内或箱外保温。
8.3.6当令补饲或奖饲，低温阴雨气候要给蜂群巢门喂水。
8.3.7当令扩展蜂巢，加快蜂群群势增加。
8.4夏日办理
8.4.1定时全面查看，毁净天然王台、加强通风，避免天然分蜂。
8.4.2选用遮荫、浇水等办法为蜂群出产和繁衍发明适合温、湿度条件。
8.4.3采纳转场等办法避免蜜蜂农药中毒和农药污染蜂产品。
8.5秋季办理
8.5.1当令中止蜂王浆出产，采纳恰当办法促进蜂群繁衍。
8.5.2当令断子，防治蜂螨，治螨用药应契合NY5138规则。
8.5.3留足越冬饲料，越冬饲猜中不该含有甘露蜜。
8.6越冬办理
8.6.1室外越冬场所应清洁卫生、枯燥、安静。越冬保温资料应无毒、无污染。
8.6.2越冬室应清洁卫生，坚持温度4℃左右、湿度。越冬后期留意弥补饲料和防备蜂群下痢。
8.7转地养殖
履行农业部有关养蜂办理暂行规则中的相关条款。
9蜂场、蜂机具的卫生消毒
9.1消毒剂
应对人和蜂安全、无残留毒性，对设备无破坏性，不会有蜂产品中产生有害堆集。
9.2蜂场环境的卫生消毒
9.2.1每周要整理一次蜂场死蜂和杂草，整理的死蜂应及时深埋。
9.2.2蜂场每季运用5%的漂白粉乳剂喷洒消毒一次。
9.3养蜂用具的卫生消毒
9.3.1木制蜂箱、竹制隔王板、隔王栅、饲喂器
可用酒精喷灯火焰灼烧消毒，每年至少一次。塑料隔王板、塑料饲喂器、塑料脱粉器可用0.2%的过氧乙酸、0.1%新洁尔灭水溶液洗刷消毒。
9.3.2起刮刀、割蜜刀
常常消毒，可用火焰灼烧法或75%的酒精消毒。
9.3.3蜂帚、作业服
常常用4%的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒。
9.3.4巢脾的消毒与保管
9.3.4.1巢脾的消毒
选用0.1%的次氯酸钠、0.2%的过氧乙酸或0.1%的新洁尔灭水溶液中的一种浸泡12h以上对巢脾进行消毒，消毒后的巢脾要用清水漂洗晒干。
9.3.4.2巢脾保管
贮存前用96%～98%的冰乙酸，按每箱体20mL～30mL密闭熏蒸，以避免大、小蜡螟对巢脾的损害。保存巢脾的库房应清洁卫生、阴凉、枯燥、通风，以避免巢脾霉变。
10蜜蜂病敌害的防治
10.1坚持终年养殖强群和坚持蜂机具清洁卫生，削减蜜蜂疾病的产生。
10.2及时医治患病蜂群。
10.3蜜蜂病敌害防治药物运用应契合NY5138的规则。
11出产办理
11.1总则
11.1.1患病蜂群不该用于蜂产品出产。
11.1.2一切用于蜂产品出产的设备及用具应对人蜂无毒、无害。
11.1.3蜂产品出产前后，应对一切与蜂产品直接触摸的用具进行清洗消毒。
11.1.4蜂产品出产期，出产群不该运用任何蜂药。
11.1.5农作物及其他培养作物蜜源施药期间，不该进行蜂产品出产。
11.2蜂王浆出产
11.2.1移虫、采浆操作间应坚持洁净卫生。
11.2.2蜂王浆出产群应有足够的优质饲料。
11.3蜂蜜出产
11.3.1取蜜场所应清洁卫生。
11.3.2产品蜜出产前，应取出出产群中的饲料蜜。
11.4蜂胶出产
蜂群治螨用药前应取出蜂胶集胶器，刮集蜂箱内的存胶。
11.5蜂花粉出产
11.5.1装置脱粉器前，应洗净出产群蜂箱前壁和巢门板上的尘土，避免污染花粉。
11.5.2刚采收的鲜花粉质地松软，简单散团，不该过多翻动。
11.5.3脱出的花粉应选用适合办法及时枯燥处理，密封保存
12蜂产品贮藏
蜂产品贮藏应契合NY5134、NY5135、NY5136、NY5137的规则。
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