1、油炸蜂蛹:蜂蛹清洗洁净后沥干水分,然后锅中倒入食用油并烧至七多半热,接着改小火渐渐将蜂蛹炸至金黄色,最终捞出蜂蛹参加适量食盐即可食用。
2、清蒸蜂蛹:蜂蛹清洗洁净后装入碗中,然后参加适量食盐并放在蒸锅里蒸熟,出锅后撒上花椒等调味品即可食用,若能再调配些香菜和小葱则滋味更佳。
3、椒盐蜂蛹:蜂蛹清洗洁净后沥干水分,然后锅中倒入食用油并烧至七多半热,接着改小火渐渐将蜂蛹炸至金黄色,最终再均匀的撒上椒盐即可出锅食用。
综上所述,蜂蛹的做法主要有油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、椒盐蜂蛹等,但不管怎么做都一定要熟透了才干食用,原因是生蜂蛹中或许含有寄生虫或致病菌,别的吃生蜂蛹相对也更简单引发过敏反应。
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