蜂问蜂答

蜂蜜收买操作规程大致如下：（1）将交售的蜂蜜按不同花种和等级别离放置在确认的场所；（2）查验蜂蜜质量前，若发现漂浮的死蜂等杂质较多，则要求从头过滤，直至符合要求，再予以查验；（3）查验蜂蜜质量，先用玻...

无论是单一花蜜仍是混合蜜，都有必定的色泽，蜂蜜的 色泽与蜜蜂收集的蜜源植物品种有直接关系。由不同蜜源植 物的花蜜酿制成的蜂蜜，其色泽有着显着的差异，这种差异 在很大程度上也反映了蜂蜜质量的好坏。一般以...

实践证明，蜂胶能够与茶水一同服用，仅仅茶水的色彩、滋味会有所改动，但并不影响蜂胶的运用作用。所以有喝茶嗜好的人在喝茶时也可将蜂胶兑入其间同时服用。

祖国中医学对蜂蜜的性味、功用、主治及配伍处方等有着较深的研讨和使用，首要结论是：蜂蜜甘平、无毒，能补虚、清热、解毒、杀虫，可安五脏，补诸缺乏，益气补中，润燥止痛，抗衰老，久服强志轻身、耐老、养脾、开胃...

临床实践证明，可用蜂胶医治的癌症有：肝癌、膀胱癌、前列腺癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、皮肤癌、子宫颈癌、子宫体癌、子宫肌癌、卵巢癌、甲状腺癌、白血病、大肠癌、口腔癌、淋巴癌等。

蜂蜜中含有很多的单糖、多种维生素、酶和氨基酸，这些物质能够不通过肝脏的加工与组成，直接进入血液而被人体吸收运用。因而，蜂蜜对肝有必定的维护效果。在临床上经常将蜂蜜和蜂王浆合作运用，用2%的王浆蜂蜜制剂...

掺食盐的蜂蜜相对密度增大，但稠度低。溶有食盐的蜂蜜口尝盐味较重，食盐沉于桶底。可用1%的硝酸银溶液辨别：取样品蜜1份，加4份蒸馏水，稀释后取10毫升放入试管中，滴几滴硝酸银溶液，若发现底部有白色沉淀物...

一般选用的枯燥蜂花粉的办法，主要有暴晒法、远红外线枯燥法和化学枯燥法，还有微波炉枯燥法、提高枯燥法、强通风枯燥法、真空冷冻枯燥法等。

蜂胶的理化目标要求是：相对密度为1.112～1.136，通常以1.127左右为好，蜂蜡含量高时，相对密度下降；纯度，溶于95%乙醇呈通明栗色溶液，有颗粒状沉积，不该有其他杂质；蜂蜡含量，不超越30%；...

将蜂蜜发酵今后，能够做成蜂蜜发酵饮料、蜂蜜酒、蜜茶酒、蜂蜜汽酒或蜂蜜醋、蜂蜜酸奶等发酵食物。这些产品大部分改变了本来的成分和性状，但保留了蜂蜜的风味和特征。