蜂王浆是适龄工蜂腺体所排泄的乳状物,因养分丰厚且成效共同而备受喜爱,但只要是食物都存在确认的保质期,对蜂王浆而言也不别的,实际上新鲜蜂王浆的保质期是很短的,下面咱们就一同来看一看蜂王浆的保质期是多久吧!
一、常温保存
蜂王浆在常温下的保质期只是只要3天,原因是蜂王浆对温度、光照、空气等十分灵敏,例如在常温下新鲜蜂王浆易因微生物很多繁衍而蜕变,因而新鲜蜂王浆要趁没有蜕变之前及时食用完,或许将短时间吃不完的蜂王浆放到冰箱中冷藏保存,别的长途运输新鲜蜂王浆时也要加冰袋来延伸保质期。
二、混蜜保存
蜂王浆与蜂蜜混合后可保存1个月左右,原因是蜜蜂彻底酿造老练的蜂蜜富含抗菌成分,加之蜂蜜因浓度高而具有高渗透压的特性,然后使得天然老练蜜几乎没有严厉的保质期,因而可利用蜂蜜的这一特性来延伸蜂王浆的保质期,具体做法是将蜂王浆和蜂蜜按1:3混兼并密封保存在避光阴凉的当地。
三、低温保存
蜂王浆在低温环境下保存可延伸保质期,例如5℃时蜂王浆可保存3个月,0℃时蜂王浆可保存半年,-5℃时蜂王浆可保存一年,而-18℃时蜂王浆可保存两年以上,因而蜂王浆规模化出产时都是冷冻保存,其间最为人们所熟知的是蜂王浆冻干粉,事实上蜂王浆冻干粉便是蜂王浆脱水冷冻后制成的。
总结:蜂王浆的保质期因保存方法不同而不同,其间常温下新鲜蜂王浆只是只能保存3天,与蜂蜜混兼并避光保存可延伸至1个月,而脱水冷冻制成蜂王浆冻干粉则可保存2年以上。
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