蜂皇浆是工蜂舌腺排泄的物质,有光泽感,因蜜源花期不同,色泽不同,其常见色彩有乳白色、淡黄色,如荞麦花期收集的浆微赤色。它的味道:酸、涩、带辛辣,转地放蜂收集的皇浆和定地养殖收集的皇浆质量大不相同,这一点是要提示顾客的。蜂皇浆的新鲜度及质量与取浆时刻和保存有关,首先是幼虫日龄太大,也便是皇浆的淡薄部分和精华部分被幼虫吃掉,剩下来的是一些粗糙部分,假如采好的皇浆未及时保存好或在直射日光下取浆,或许阳光下露出的时刻太长也影响皇浆的质量(直观皇浆较厚,因而南边定地养蜂又一难以解决的问题,即蜜蜂是以喂饲料为主,而非以花蜜为主所收集的皇浆癸稀酸含量未达规范,所以本蜂场的皇浆都收集于花期)。蜂皇浆规范含天然水份65%。皇浆的首要成份:蛋白质占干重的50%,其间2/3为清蛋白,1/3为球蛋白。皇浆中氨基酸约占干重0.8%。人体所必需的10种氨基酸在皇浆都存在,皇浆含有酸和丰厚的维生素,以B 族维生素尤为丰厚。皇浆中还含有肋腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素等激素,含有抗坏血酸氧化酶、胆碱脂酶、酸性磷酸酶、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、脂肪酶等酶类。皇浆中所含微量元素首要为铁、钙、镁、铜、锌等。皇浆中至少有26种游离脂肪酸,因为天然界中只要皇浆中才含有这种物质,所以也把它叫皇浆酸。蜂皇浆对机体的首要效果有:下降血脂,防备动脉硬化、下降血糖;开发智力,增强记忆力和核算才干;增强体质及促进成长,协助机体反抗疾病的才干 ;强化造血功用,对血压有双向调理的效果,能减轻动脉粥样硬化和下降血脂,有防备和医治的效果 ;能协助调理血糖浓度。长时间服用,可修正胰岛细胞,有助胰腺康复健康 ;蜂皇浆的乙酰胆碱,有助调整内脏功用,改进神经衰弱 ; 具有抗辐射,按捺和杀死癌细胞的效果 ;能调理内排泄,养颜美容,推迟变老,避免机体老化 ;强化自律神经中枢,康复胃肠功用,内含10—HDH有杀菌效果,对胃溃疡、缓慢胃炎,肝炎, 关节炎,有辅佐效果 .适合人群: 1、体质衰弱、常常伤风、反抗力差者 2、糖尿病、心脑血管疾病等患者 3、益受病菌感染、过敏性皮肤炎者 4、美容养颜、亚健康人士等蜂皇浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易损坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会下降其效果。还有一点便是有必要长时间服用,才干收效。
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