谣言：蜂蜜、蜂王浆里有激素，不应该给孩子吃，它们会导致性早熟。
农家土蜂蜜百科答复你：蜂蜜傍边是没有性激素的，可是蜂王浆中的确含有激素。儿童完全可以放心肠服用蜂蜜，现代研讨标明，儿童常食蜂蜜，可滋长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。有人调查：让两个儿童，一个食用含蜂蜜的食物，一个食用不含蜂蜜的食物。通过1个月后测出，食用蜂蜜的儿童，血红蛋白含量添加13%，而未食用蜂蜜的只添加4%。
蜂蜜里有激素吗?
蜂蜜中最首要的成分是糖，占到总量的80%以上，再除掉百分之十几的水，其他成分不到1%。而这百分之一的成分一般有一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、以及花粉等。
在蜂蜜和蜂花粉中，并没有检测到动物性激素的陈述。花粉中的确含有不少植物激素成分，但这些成分和动物体内的激素不同很大。正如花粉中的植物精子不会让人怀孕相同，植物激素也不会对人体发生激素样的效果。
蜂王浆“催熟”?对人底子没用
比较蜂蜜和花粉，蜂王浆是更多人忧虑的目标。蜂王浆是蜜蜂供应蜂王和3日龄内幼虫食用的物质，长期吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长，还有很强的生殖才能，这不由会让人联想，这是不是性激素的效果?给人吃了也会“催熟”吗?
其实，这种主意也是多虑了。蜂王浆“催熟”蜜蜂的成分并不是性激素，而是一种名叫“Royalactin”的活性蛋白质。2011年，日本科学家发现，新鲜的蜂王浆中的这种蛋白质能促进生长激素的排泄，从而调控一些基因的表达[1]。而人们口服蜂王浆的时分，这种蛋白质会被消化，无法坚持活性，因而不用忧虑它对人体发生影响。
那么性激素呢?检测发现，蜂王浆中的确存在微量的性激素，但它的含量真实太低，底子缺乏以对人体生理形成影响。1984年，美国科学家首先在蜂王浆中发现了性激素睾酮(testosterone)[2]，1988年，我国科学家对蜂王浆中的性激素含量测定发现，每100克蜂王浆中含有雌二醇416.7纳克，孕酮116.7纳克，睾酮108.2纳克[3]。这个量是什么水平呢?它比许多动物性食物中正常存在(并且安全)的激素含量还要低得多。北京市卫生防疫站曾对市场上出售的一般动物性食物进行了性激素含量检测，按这个成果算下来，牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王浆的10～400倍，羊肉中孕酮含量是蜂王浆的500多倍，牛奶的睾酮含量也是蜂王浆睾酮含量的20～150倍[4]。肉蛋奶中的这些微量激素残留姑且被以为是安全的，那咱们又有什么理由以为蜂王浆中含量更少的激素会损害健康呢?
忧虑性早熟?操控体重却是真的
假如真要说饮食要素与孩子性发育之间的联系，那么真实值得警觉的其实是吃得太多导致的肥壮。有研讨发现，超重和肥壮可能会影响性早熟[5] 。
蜂蜜不会直接导致性早熟，不过它作为一种添加糖的来历，吃多了也会添加龋齿、超重和肥壮的危险，它和甜食、甜饮料相同需求操控。蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆的许多所谓“健康成效”都没有得到证明，家长们也不应该让孩子吃太多蜂蜜。依据世界卫生组织的主张，儿童和成年人都应该把包含蜂蜜在内的“游离糖”摄入量操控在总能量摄入的10%以下。
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