蜂王浆的理化指标有哪些？

蜂王浆的理化目标包含：(1)水分62.5%-67.5%;(2)总蛋白11.0%-14.5%;(3)酸度没100g30-53毫升;(4)灰分≤1.5%;(5)总糖分≤15%;(6)淀粉不得检出;(7)10-羟基△2-癸烯酸1.4%以上;(8)ph3.5-4.5;(9)干物质32.5%-37.5%;(10)脂肪3%-6%;(11)还有未确定物质3.7%-4.0%;