人为什么变老?自古以来,对这个问题的答案简直是形形色色。而有关人体变老的学说,遭到遍及注重的有自由基学说。1954年美国布拉斯加大学医学院名誉教授,医学博士哈曼是第一个提出变老的自由基理论的人。他做了很多的动物试验,使用消除自由基和抗氧化物质,取得了推迟寿数的成果,在必定程度上支撑了变老的自由基学说。自由基学说以为,人体代谢进程中,会发生高度活性的自由基。在自由基中,氧自由基(也称活性氧)占很大比重。它包含超氧化物自由基、过氧化脂质、羟自由基、过氧化氢和单线态氧。 氧是一切问题的要害。这种物质尽管保持咱们生命的连续,但它终究成为摧残生命的“凶手”。生命的力气的根源在于细胞中细小的能量工厂之中,它被称为线粒体,它焚烧着简直一切的人体所吸入的氧气。氧气焚烧的进程使咱们的生命得以连续并充满生机。但一起这个进程会释放出一种被称为氧自由基的副产品。这种副产品有两层特性:一方面它确保了人的生计,比方,当身体开端与感染疾病的物质进行奋斗的时分,体内便会释放出很多的自由基,敏捷有效地灭杀“入侵者”;另一方面自由基会打破身体固有的平衡状况,它们进犯细胞,使其间的脂肪蜕变,令蛋白质“锈化”,刺穿细胞膜并损坏基因暗码,最终整个细胞功用失调直至逝世。自由基以维护者和损坏者的两层人物,在体内活动着,它们是引起变老的强壮力气。在正常情况下,人体自由基的发生和消除应处于平衡状况。假如一旦失去平衡,人体内过量的自由基就会引起脂质过氧化,损害生物膜,影响细胞功用,从而导致疾病或变老。而在人的终身傍边,会不断地遭到内部和外部的既维护又毁害身体的自由基的功击。因而,咱们已然现已知道抗氧化物能够阻挠、干涉和修正自由基所引起的人体的加快变老,那么寻觅更多的自由基铲除剂弥补到身体细胞中去,就具有重要的含义。人体内某些酶如超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT),谷胱甘肽过氧化物酶(GSEPX)等具有铲除自由基的效果。自1969年首要发现超氧化物歧化酶(SOD),并证明它能催化超氧自由基歧化为分子氧(O2)之后。1992年史伯伦等人在蜂王浆中发现了很多的超氧化物歧化酶(SOD),并写入《蜂王浆的活性》论文中,在1995年瑞士举办的第34届世界养蜂大会上宣布。并且,经对蜂王浆中的SOD含量进行测定,成果显现:每克鲜蜂王浆中SOD的含量规模为50-90NU(“NU”为亚硝酸单位)。一般健康青壮年血清中SOD含量为25-35NU/ml血清,鲜蜂王浆中SOD含量为血清中含量的3-5倍。 超氧化物歧化酶(SOD)为超氧阴离子自由基的天然铲除剂,在机体氧化与抗氧化进程中起着至关重要的平衡效果。SOD能延伸细胞的寿数,增强细胞生机,具有抗病抗变老效果。不少试验报告指出,人体内SOD含量与年纪有关,人的晚年化与细胞中的SOD的活性下降,细胞本身维护才能下降,与自由基对细胞的损害添加密切相关。对晚年人进行弥补SOD,能够避免自由基损害,减缓细胞的变老,所以SOD是人类重要的抗变老因子。但是,变老的进程不是发生在花甲之年的事,而是生长进程中时间随同的现象。一旦当咱们体内铲除自由基的才能削弱,变老就随之而来。因而抗变老应从青春期开端。蜂王浆中抗氧化物歧化酶(SOD)的发现,为进一步提醒蜂王浆延伸人类寿数之谜供给了有力依据。其实蜂王浆延年益寿的效果,在蜂群中现已表现,同是一种受精卵,只因后天的食料不同而发育成不同类型个别的蜂王和工蜂,其寿数有着大相径庭。终生吃蜂王浆的蜂王一般能活3-4年,最多能活8年,而以吃蜂蜜、蜂粮为生的工蜂在出产时节只能活1~2个月,即便在半蛰伏状况的越冬时节,最多也只能活11个月左右,也就是说吃蜂王浆的蜂王,其寿数均匀比工蜂长30倍以上。蜂王浆中不只含有丰厚的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、水分、矿物质等一般养分物质,并且含有很多稀有且易失活的活性蛋白质( r- 球蛋白、活性多肽、核酸、 SOD 及各类酶类物质)等,这些物质对人类生命活动极为必要,而来历又好不容易,这些活性物质在一般养分源内含量很少,而蜂王浆中含量丰厚。因而蜂王浆在进步人体免疫力,调理内分泌功用、促进推陈出新,增强造血机能,促进安排再生,抗癌、抗辐射等方面均有明显效果。因而,常服蜂王浆的人,特别是晚年人,很少抱病,精神焕发,步履轻盈,精力旺盛。
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