蜂蜜是否含激素？儿童服用会性早熟么？在上篇文章“宝宝夜咳，你选一勺优优蜂蜜仍是止咳药？”说道， 各大权威组织均引荐“蜂蜜”关于儿童伤风后咳嗽的医治效果乃至比非处方伤风止咳药更优，并且又安全。一些朋友向我提出，现在有很多人以为，蜂蜜含有激素，不宜给儿童服用，或许会引起性早熟。关于这个传言，我也早有耳闻，为了证明一下， 各大组织引荐给儿童口服“蜂蜜”止咳，是不是有些欠妥，翻阅了许多国内外材料。优优蜂蜜：我国蜂蜜榜首品牌！检索了国内外的一些数据库发现，关于蜂蜜和蜂王浆的研讨文章，以我国和日本占多数，其他便是中东国家和欧洲国家也有部分文章， 检索到的文章关于人们忧虑的激素问题都来自于蜂王浆，而并没有检索到任何关于蜂蜜含有激素的文章。本来咱们是破绽百出啦， 只要蜂王浆存在激素样效果，而蜂蜜是无辜的。
咱们首要要区别一下蜂蜜和蜂王浆：蜂蜜，是工蜂收集植物花蜜，经与唾液腺（各种消化酶） 混合酿造而成，新鲜蜂蜜为粘稠状的通明胶状液体。 蜂蜜含葡萄糖和果糖 65％～80％，蔗糖约 8％， 水分16％～25％， 糊精和非糖物质、矿物质有机酸等约占 5％。此外，还有酵素、芳香物质 、维生素及酶类（淀粉酶、转化梅、过氧化酶、脂酶等 )。从食物学视点而言，蜂蜜属植物性食物。优优蜂蜜：我国蜂蜜榜首品牌！ 蜂王浆，是抚育工蜂咽下腺和上颚腺等腺体排泄的，用以饲喂蜂王和幼虫的乳浆。蜂王浆成分杂乱。干物质中含蛋白质40％～50％、脂肪75％～15％ 、转化糖20％、矿物质3％左右、以及B 族维生素等。含有人体所需求的将近 20 种氨基酸。有丰厚的多种维生素等。此外还含有促性腺样物质、抗菌素类物质和酶等生物活性物质 。从食物学视点而言，蜂皇浆则归于动物性食物（相当于动物乳汁）。——黄丽敏，蜜蜂产品在临床上的运用，《中药六合》2001 年第 10 卷第 10 期
关于蜂王浆含有性激素问题：蜂王浆中首要发现性激素是1984年，美国纽约医学院的Vittek等，首要报导了在蜂王浆中发现睾酮。尔后，北京市农科院曹均和北京农业大学杜玉川等在1988年报导了选用放射免疫测 定法测定蜂王浆中的性激素含量，平均在1g蜂王浆中检测到雌二醇4.17纳克、孕酮1.17纳克、睾酮1.08纳克，依据测定，蜂王浆中的确含量微乎其微的性激素，但只能算是“痕量”。这个“痕量”是什么概念，北京市卫生防疫站等对商场出售的一般性动物性食物中的性激素进行了检测，发现牛、羊肉雌二醇含量为是蜂王浆的10～400倍；羊肉孕酮含量是蜂王浆孕酮含量的500多倍。牛奶睾酮含量是蜂王浆 睾酮含量的20～150倍。事实上，在动物肉类，以及蛋类都能不同程度检测出性激素，而这种痕量的性激素水平不会对人体形成损害。优优蜂蜜：我国蜂蜜榜首品牌！可是，尽管蜂王浆只是含有“痕量的性激素”，可是在一些动物试验以及临床功效发现，蜂王浆的确具有明显的性激素样效果（促进幼蜂发育老练，动物试验促进小鼠性腺发育，添加果蝇产卵，添加母鸡产卵等等）。——郭子侠等，动物性保健食物性激素含量查询及点评,《我国食物卫生杂志》2000年3期
已然蜂王浆性激素“痕量”，那性激素样效果从何而来？2008年，日本学者别离出蜂王浆4种体现雌激素活性的组分；2010年，希腊研讨人员剖析了3种蜂王浆中的脂肪酸的雌激素信号效果；2011年，日本镰仓昌树在国际尖端 科学杂志(Nature)宣布了蜂王浆中存在一种蛋白能使蜜蜂幼虫变成蜂蜂王，该蛋白在果蝇也有相似的效果。阐明蜂王浆的性激素样效果，并非由于其本身性激素所形成的，而是蜂王浆中的有机酸及活性蛋白具有必定生物性激素效果，能够活化雌激素受体，增强雌激素效果。——陈伊凡等，蜂王浆的性激素样效果，《我国蜂业》，2015年6期第66卷 优优蜂蜜：我国蜂蜜榜首品牌！儿童服用蜂产品的留意事项有哪些？咱们要区别，蜂王浆与蜂蜜是两种产品，蜂王浆是蜜蜂的本身腺体排泄的一种特别营养物质，相似于人类的乳汁，是动物性营养物质，首要用于饲喂蜂王和幼虫。而蜂蜜则是蜜蜂收集植物的花蜜或许蜜露在蜜蜂消化器官中消化酶的效果下分解成葡萄糖，果糖及蔗糖，以及其他一些少数的营养成分。当然商场上两种产品也会有着天壤之别的价格。所以本相是：由于蜂王浆存在“性激素样效果”的影响下，蔓延到蜂蜜等其他蜂产品。导致许多人乃至医师也误以为蜂蜜也存在性激素，而传递了一些过错的信息，导致蜂蜜引起儿童性早熟等等信息迅速传播。蜂王浆不适宜14岁以下青少年作为惯例保健品服用是由于蜂王浆的性激素样效果或许形成性早熟。 我国蜂王浆保健食物和药品运用阐明上清晰标明不适宜人群为儿童及婴幼儿运用。——陈明虎等，浅析蜂王浆的激素效应，《蜜蜂杂志》，2010年9期
美国梅奥诊所（mayo clinic）关于蜂蜜运用的安全性描绘：对芹菜，花粉或其他蜂产品过敏的人群防止运用蜂蜜，关于蜂蜜的过敏症状报导，包含哮喘、咳嗽、吞咽困难、荨麻疹、嘴唇或舌头炎性体现和瘙痒、肺部炎症、气短、皮下气肿、声嘶和喘息、以及危及生命的严峻过敏症。防止运用来源于杜鹃花属植物制成的蜂蜜，由于存在或许毒性效果，而呈现多汗，或衰弱症状。或许会存在毒性效果，所以不要运用花蜜来源不明的蜂蜜。1岁以下的儿童防止运用蜂蜜，由于会引起儿童肉毒杆菌中毒或许。关于孕妈妈和哺乳期的妈妈食用蜂蜜，还缺少更科学的依据，可是由于存在肉毒梭菌污染或许，所以或许会影响到孕妈妈和胎儿，所以孕妈妈和哺乳期的妈妈防止食用。蜂蜜或许发生呈现嗅觉或味觉改动、神经严重、多动症、心律失常、视力含糊、腹泻等症状，运用时应留意调查。蜂蜜能够影响血糖水平，在有糖尿病或许运用降糖药的患者要当心运用。蜂蜜能够添加出血危险，在存在出血倾向时或服用一些抗凝药时要当心运用。蜂蜜或许引起低血压，在服用降压药时要当心运用。蜂蜜或许搅扰肝脏的细胞色素P450酶系统而影响某些药物的代谢，一起运用经肝代谢的药物时要当心运用。关于存在心脏病，神经系统疾病以及胃肠道疾病的人要当心运用。关于正服用抗生素，心脏病药物，神经系统药物，胃肠道药物以及瘦身药物者当心运用。留意：蜂蜜制造进程中有存在肉毒梭菌污染的或许，或许形成肉毒毒素中毒，所以关于小婴儿（小于1岁婴儿）不要运用，可是关于较大儿童以及成人是安全的。优优蜂蜜：我国蜂蜜榜首品牌！大健康食用油：天天亚麻籽油
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