蜂王浆是最合适晚年人的营养品。由于人体对果糖的利用率一向坚持不变，而对葡萄糖的利用率会跟着年纪的增加而下降，所以说含果糖丰厚的食物是晚年人的抱负营养品。能为晚年人的机体供给能量和营养物质。
晚年人吃糖简单导致血糖过高，然后引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等晚年性疾病。而吃蜂王浆不会有这种状况，由于其间有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的份额十分合适，相对来说，人们对葡萄糖的吸收比果糖的吸收要慢。因而，吃完蜂蜜后，其间的葡萄糖被敏捷吸收，而果糖却吸收较慢，然后起到保持血糖的效果。美国芝加哥大学的茨和克诺等博士曾对一系列营养食物进行过实验，成果发现：除葡萄糖外，蜂王浆是人体吸收最快的物质，并且血液中不会有过多的糖分存在，并且血糖是以极为缓慢的速度康复到最佳水平。
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