蜂王浆能保存多久,蜂王浆保存办法

蜂王浆是有非常好的保健和医疗成效的蜂产品，可是蜂王浆也有欠好的当地，比方个人认为蜂王浆不太好吃且不简单保存。每天都会看到有人问询蜂王浆能够保存多久，蜂王浆保存的时刻和蜂王浆的保存办法有很大的联系，下面将逐个为咱们介绍。

蜂王浆对热、金属、空气、强光、细菌都很灵敏，比方蜂王浆与金属会产生化学反响，所以不能用金属容器保存蜂王浆，应该用玻璃、陶瓷或许塑料容器保存蜂王浆;空气能使蜂王浆氧化，所以蜂王浆保存尽量阻隔空气，也便是密封要好;光照能使蜂王浆产生复原反响，所以保存蜂王浆的容器有必要是暗色半透明或许不透明的;对蜂王浆保存影响最大的是保存温度，下面将对各种保存温度下蜂王浆的保存时刻做介绍。

蜂王浆保存办法

榜首，冷冻蜂王浆的保存时刻，许多人都知道蜂王浆需求冷冻保存，咱们家里的冰箱的冷冻室的温度大约是零下18℃，蜂王浆在这样的温度下，能够保存2年乃至更长的时刻而不会蜕变，用来饲喂幼虫能使之发育成蜂王，所以，保存蜂王浆最好冷冻保存。

第二，冷藏保存蜂王浆，许多人把蜂王浆放到冰箱的冷藏室保存，冷藏室的温度大约在0℃到5℃，蜂王浆在这样的温度下大约能够保存2到3个月的时刻，关于即将食用或许正在食用的蜂王浆，能够放到冰箱冷藏室中保存。

第三，常温保存蜂王浆，假如不做任何办法，蜂王浆在常温下大约能保存3天左右，可是和蜂蜜依照必定的份额混合今后，能够极大的延伸蜂王浆在常温下的保存时刻，这个份额有许多的说法，从5%到30%纷歧，我个人常常选用的混合份额是20%，即100克蜂王浆和400克蜂蜜混合，然后密封放到阴凉处在常温下保存，能够保存2个月左右的时刻不会蜕变，合适身边没有冷冻冷藏设备的朋友运用。

好了，上面所说便是蜂王浆能够保存多久的具体阐明，假如您食用蜂王浆，能够参阅上面的保存办法来保存蜂王浆。

蜂王浆保存留意事项

蜂王浆是比蜂蜜贵重许多的蜂产品，蜂王浆中的活性物质比蜂蜜要多许多，而且极易失掉活性和蜕变，本文要说的便是蜂王浆保存留意事项，咱们应该了解的保存蜂王浆的时分需求留意的工作。

外界要素对蜂王浆的质量成分改变，产生着决定性效果，很多天然要素足可导致蜂王浆蜕变糜烂。依据蜂王浆的特性，归总起来，蜂王浆有“七怕”：一怕热、二怕光线、三怕空气、四怕细菌污染、五怕金属、六怕酸、七怕碱。以上要素直接对蜂王浆的质量产生着不同程度的影响，在储存过程中稍有不小心就会遭受损害。

蜂王浆对热特别灵敏，夏天在常温下放一日，其新鲜度便显着下降，常温下寄存几十个小时便有发酵现象，再继续下去就会糜烂蜕变。光线对蜂王浆犹如催化剂，对其醛基、酮基可起复原效果;空气对蜂王浆能起氧化效果;水蒸气对蜂王浆起水解效果。蜂王浆呈酸性，与金属起化学反响，在碱性物质中能够溶解。蜂王浆能按捺或杀灭细菌，但对酵母菌特别灵敏，在必定条件下极易发酵蜕变。蜂王浆的这些特色，为储存带来必定困难。因而，要想寄存蜂王浆，办法有必要妥当。