在这里向我们引荐几种辨别蜂胶的办法：
一是水溶解性和杂质，优质的蜂胶产品应彻底溶解于水，没有任何杂质；但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解，有些在水中泡上1个月都化不开；软胶囊中有八成也不彻底溶解于水，成糊状；残次蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是因为蜂胶液中含有很多可能对人体有害的蜂蜡的原因。
二是浓度、色彩和纯度，好蜂胶在水中应呈金黄色，这是宝贵的类黄酮的本性。浓度越高，蜂胶的含量也就越高。但在留意浓度的一起，还需调查水溶液的纯度。一些蜂胶在制造中增加了如乳化剂之类的物质，水溶液看上去浓度也很高，色彩也很金黄，但其溶液纯度不高，有混浊感，且往往杯底有沉积。将其放置一两天，发现水溶液变成橘红色，那么这就标明厂商在蜂胶液中增加了乳化剂等物质。
三是口味，假如经过以上的调查，没有发现蜂胶产品的显着问题，那最终一步便是品味水溶液。真实的蜂胶进口有很淡的苦味，但下咽时咽喉都会有辛辣感。辛辣感越强，蜂胶的质量越高。这是蜂胶质量辨别中最要害的一步。简直一切看似质量不错的蜂胶产品，都会在这一过程中显原形。绝大多数蜂胶产品的缺点都能经过以上几个过程被发现。今后购买蜂胶产品时，可要求商家将其产品置入水中，用这样的办法来便利判别其质量。
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