蜂胶的生产及应用介绍

蜂胶来历，蜂胶是怎样来的，蜂胶的出产过程： 蜂胶(Proplis)是蜜蜂从植物花苞及树干上收集的树胶，混入其上颚腺排泄物和蜂蜡等物质而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质，是蜜蜂用来防护、抵挡病虫害和病原微生物侵略巢房的御敌物质，一起也是作为修补巢房和内环境消毒灭菌的一种特别物质。蜂胶的化学含有杂乱，具有抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗肿瘤、抗氧化、防辐射、促进安排再生以及免疫增强等多种生物学活性。因而蜂胶已在农业出产、医制剂卫生、食物及化妆品加工等多种领域中备受喜爱。近年来，继欧洲、日本、我国台湾之后，大陆也掀起了蜂胶开发的热潮。 1、蜂胶的化学含有 蜂胶具有迷人的芳香气味,味苦,低温时变硬变脆,温度升高时变软,变柔韧,且具有粘性，35～45℃时粘性最大,65℃时熔化,比重1.127。 蜂胶一般呈黄褐色、棕褐色、灰褐色或青绿色，化学含有极端杂乱,首要为亲脂性化合物,含有小部分水溶性物质。到1995年止，已从蜂胶中判定出160多种化学含有，首要包含黄酮类、萜烯类、有机酸类、醇类、酯类、醌类、多种氨基酸、酶、多糖、维生素和矿物质等。生物所需的38种必需元素中,蜂胶就含有34 种之多。蜂胶是黄酮类化合物的宝库,现在已从国际各地蜂胶样品别离的黄酮化合物达44种之多，其种类和含量之丰厚是植物制剂所非能比较的。保加利亚南部产蜂胶样品中总黄酮含量为35%，我国蜂胶中黄酮含量为15%，日本蜂胶协会报导日本粗蜂胶总黄酮含量为10%。 随产地、时节的不同,蜂胶的成份差异很大。在欧洲、北美洲、南美洲、亚洲和非洲蜂胶化学含有都不相同。在北温带区域,蜂胶化学含有相差不大,但南美洲热带区域,蜂胶化学含有相差很大,即便在巴西,不同区域收集的蜂胶含有相差也很大，保加利亚的Bankova从巴西的Paranav区域出产的蜂胶中初次别离得到二萜类化合物，4种Labdane-型二萜酸和丁香醛。我国幅员辽阔,各地气候条件和植物散布中差异较大,所产蜂胶的化学含有相差也很大。 2、蜂胶的提取 因为蜂胶所具有的理化特性,人们在运用蜂胶时绝大多数情况下都运用其提取物。蜂胶提取一般选用水、乙醇、丙酮、氯仿和乙酸乙酯等溶剂提取和超临界流体萃取。挑选提取溶剂时,有必要充沛了解该溶剂内服和外用的生理作用,只要在确认是安全的情况下才干选用。超临界流体萃取法与醇等溶剂提取办法比较,其长处是:①提取率高,是醇提的几十倍;②提取出的蜂胶液色泽美丽,呈浅黄色,便于产品的深加工;③不损失蜂胶原有的芳香味;④不含溶剂残留;③不损失蜂胶原有的芳香味;④不含溶剂残留;⑤易于别离重金属。蜂胶提取最新的办法为硼高分子电解和离心冷凝技能。 3、蜂胶的生物学活性 3.1蜂胶的抗菌作用 蜂胶是一种天然的广谱抗生素，对革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌、放线菌和真菌的成长均有按捺作用。蜂胶的水提物对白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、假丝酵母菌、表兄链球菌、血球链球菌、仓鼠链球菌和奈氏放线菌等15种口腔病原菌，及青霉属、链孢属、链格孢数、苹果虫属、葡萄孢属的真菌成长均有按捺作用。蜂胶醇提取液体现出广泛的抗菌性,特别是革兰氏阳性菌和真菌。意大利的Drago检测了蜂胶提取物对包含金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、卡他莫拉菌、流感嗜血杆菌、肺炎克氏杆菌、奇特变形杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌和白色念珠菌等320菌成长的按捺作用,发现其对大部分菌的成长均有按捺作用，特别对肺炎链球菌、流感嗜血杆菌和卡他莫拉菌体现更为显着。 蜂胶与多种抗生素有协同作用,如蜂胶醇提物为600μg/ml时,能显着下降链霉素和邻氯青霉素的最小抑菌浓度(MIC)；蜂胶可增强生霉素、四环素、新霉素、多粘霉素、青霉素和链霉素抗葡萄球菌和大肠杆菌制剂效达10～100倍。此外，蜂胶还具有抗阴道滴虫和刚地弓形虫的作用。 3.2蜂胶的抗病毒作用 蜂胶对A型流感病毒、脊髓灰质炎病毒、单纯疱疹病毒、腺病毒、日本凝血病毒(HVJ)、假狂犬病毒、猴病毒、疱疹性口腔病毒(VSV)、鼻病毒、HIV- 1等均有按捺作用，对疱疹病毒和脊髓灰质炎病毒的按捺作用更为显着。别的，蜂胶对一些植物病毒也有按捺作用,试验证明其对黄瓜叶病病毒、烟草斑驳病病毒及马铃薯的病毒、Y病毒、M病毒等都有按捺作用。 3.3蜂胶的抗肿瘤作用 细胞试验标明，蜂胶对鼻烟癌、子宫癌细胞、肉瘤细胞、艾氏癌细胞、黑色素瘤HO—l细胞株、恶性胶质瘤GBM—18细胞和人淋巴瘤等多种肿瘤细胞成长均有按捺作用。动物试验标明，蜂胶与化疗剂有协同抗肿瘤作用，能减轻化疗剂所造成的的骨髓造血功用按捺，使血液白细胞维持在正常水平；蜂胶还具有按捺致癌物诱发肿瘤的作用。 3.4蜂胶的镇痛和促进安排再生作用 蜂胶具有很强的部分麻醉和抗痛苦作用。0.03%蜂胶醇提液参加0125%普鲁卡因溶液中,麻醉作用较单用普鲁卡因强14倍;蜂胶水提液还能拮抗咖啡因引起的中枢振奋作用,并具有部分麻醉作用,其对角膜麻醉作用优于可卡因,滋润麻醉作用与普鲁卡因相似；动物试验标明，蜂胶的乙醇提取物可按捺乙酸和酵母聚糖引起的腹部缩短，减低神经性和感染性痛苦。 蜂胶对软安排、骨、软骨及外科伤口有加快愈合和促进再生作用。 3.5增强免疫作用 蜂胶自身无显着的抗原性，但它与一些抗原混合免疫动物时，能添加免疫动物的血清总蛋白和球蛋白的含量,并能促进免疫器官—脾脏及免疫细胞T淋巴细胞及巨噬细胞再生，进步两种球蛋白活性,显着增强血清IgG的组成，并增强巨噬细胞的吞噬功用，是一种天然免疫影响剂。细胞试验标明，蜂胶可下降脾细胞的增殖，影响脾细胞干扰素-γ的排泄；动物试验证明，蜂胶乙醇提取液对氢化考地松致免疫功用低下模型鼠的具有免疫影响和调节作用；临床研讨标明，蜂胶可进步人体细胞因子的排泄才能。 3.6蜂胶的抗氧化及对良性安排的维护作用 蜂胶具有抗氧化作用，其乙醇提取物具有铲除自由基，按捺脂质氧化酶活性。用蜂胶的醇提物进行推迟变老动物试验发现,其有较强的进步机体抗氧化才能，如蜂胶醇提物可进步肝脏、心脏及脑安排等细胞中SOD、过氧化物酶等活性和削减过氧化脂质生成量。一起对心肌细胞的DNA甲基化程度及脑细胞内NO的含量也发生显着影响。蜂胶醇提物还对性激素及胸腺素的组成开释有促进作用。 蜂胶对良性安排具有的维护作用。动物试验标明，蜂胶对阿霉素诱导的心肌疾病，四氧嘧啶、四氯化碳等诱导的肝脏危害及红藻氨酸引起的神经毒害均有维护作用；蜂胶的水提物可按捺角膜血管生成；蜂胶提取物的活性组分咖啡酸苯乙基酯，对缺血/再灌注引起的肾脏脂质过氧化及安排危害具有维护作用，作用优于维生素E；蜂胶醇提物可下降因高胆固醇饮食引起血胆脂醇过多症小鼠的血浆胆固醇水平。 4、蜂胶的使用 近几年来,跟着对蜂胶化学含有和生物学活性知道的逐渐深化,其已广泛使用于已在农业出产、医制剂卫生、食物及日化工业等。 在临床上，蜂胶被制成锭剂、软膏、口胶、制剂膜、漱口水、酊剂、片剂及蜂胶注射液等，用于阶段口腔、皮肤、消化系统、呼吸系统、耳鼻喉科、外科和妇科等疾病的阶段。除有过敏反应外，在医学上的使用无不良反应。 在食物工业，蜂胶被制成蜂胶片、蜂胶制品、蜂胶口服液、蜂胶糖和蜂胶滴剂等各种类型的保健食物。蜂胶还被用于人参、禽蛋、水产品、肉类与果蔬等保鲜防腐，蜂胶保鲜剂和蜂胶保鲜膜已研发成功，投放市场。 在农业上，蜂胶作为一种绿色抗生素，用于农作物、林果的病虫害的防治；在蓄禽养殖业，蜂胶可作为蓄禽的饲料添加剂、各种疫苗佐剂和兽制剂；蜂胶仍是一种木本植物嫁接的黏合剂。 蜂胶在日化职业身受欢迎，现已市场化的产品有蜂胶牙膏、蜂胶洗发水、蜂胶香皂、蜂胶护肤霜、蜂胶护肤露、蜂胶面膜、蜂胶沐浴露等。 5、蜂胶制品的质量操控 蜂胶是全部蜂胶制品的根本母料。因为不同产地，不同树种的蜂胶含有和含有含量存在差异，难以确保产品质量的稳定性和成效的有效性。对此，国外现已呈现了蜂胶要害目标和“规范蜂胶液”的概念，即以蜂胶中某些特定单体含有有必要到达的目标，作为蜂胶质料购进和蜂胶液制备的规范，而不是咱们通常以蜂胶含量多少作为规范。也就是说产品的蜂胶含量多少取决于某些特定含有单体目标是否到达规范。如有些国家进口蜂胶，规则椒皮家、柯因和高良姜素的含量要到达6%；罗马尼亚蜂产品研讨机构的“规范蜂胶液”是以柯因的规则含量作为规范，以此来调整蜂胶的投料。2002年，我国农业部对无公害食物-蜂胶拟定了质量规范，对高良姜素、槲皮素、芦丁、杨梅酮、莰菲醇、芹菜素、松属素、柯因等8种黄酮含量、75%乙醇提取物含量、铅和砷等有毒有害物质等做了限制。 现在，我国蜂胶的使用首要侧重在保健食物方面，从现在已被同意的蜂胶类保健食物看，其成效含有首要是总黄酮和有机酸，如阿魏酸。依照卫生部《保健食物管理办法》的要求，蜂胶产品作为保健食物，应清晰相应保健功用的成效含有和成效含有的定性、定量测定办法，并阐明其成效含有在该产品中所在的位置。毫无疑问，成效含有是蜂胶产品保健功用的要害所在，也是产品质量的首要目标。 跟着我国成功地参加WTO的到来,我国的保健品职业将会遭到一次很大的冲击,假冒伪劣和偷工减料的保健品将会悄然退出历史舞台,取而代之的是制剂食兼用的安全、无毒副作用、无污染的绿色保健品,而蜂胶制品投合了人们寻求返璞归真的摄生心思,适应了国际保健品研发与开发的趋势。我国蜂产品协会蜂胶专业委员会作出猜测：往后3—5年内蜂胶及其制品的出售将打破30亿元，市场前景适当看好。