蜂胶软胶囊是用明胶、甘油和水构成的囊壳，包裹涣散在油相材猜中的蜂胶成分制成的。食用植物油是蜂胶软胶囊抱负的油相资料，用食用植物油溶解蜂胶，技能难度高，产品质量好，其标志是产品的色彩，是鲜亮的棕黄色，与优等蜂胶棕黄色相一致。
依据“相似相溶”的规则，食用植物油的挑选以不饱和脂肪酸含量高为佳，如橄榄油、山茶油、葵花籽油、玉米胚芽油等。 廉价食用植物油（如大豆色拉油等），不饱和脂肪酸含量低，溶解蜂胶才能低，稳定性差，出产的蜂胶软胶囊，内容物简单分层别离，蜂胶成分从油中分出上浮，构成“鱼眼”现象，成为不合格的软胶囊产品。有的蜂胶产品为了增强稳定性，选用氢化植物油为油相资料，产品的稳定性尽管改进了，却或许带来“安全隐患”。
氢化植物油在氢化加工过程中，发生反式脂肪酸。反式脂肪酸能替代必需脂肪酸在细胞膜的方位，阻碍推陈出新正常进行；影响胰岛素受体功用，增加患糖尿病危险；促进动脉硬化，促进血栓构成，增加患心血管病危险。有科学研讨显现：反式脂肪酸或许增加乳腺癌和老年痴呆症的发病l。有些企业运用转化变色变黑的蜂胶干浸膏为质料，用化学乳化剂（如聚乙二醇400），从头加热熔化制造，出产蜂胶软胶囊。
惯例技能出产蜂胶于浸膏，在加热浓缩过程中的“氧化褐变”反响，促进羰醛缩合效果，经分化、缩合，构成类黑色聚合物，导致蜂胶干浸膏色彩转化变黑。化学乳化剂(如聚乙二醇400)不妥加热熔化蜂胶干浸膏，或许会促进转化反响，发生分化产品或类黑色聚合物，构成有害中间体。因而，化学乳化剂和此类蜂胶干浸膏配方出产的蜂胶软胶囊，其色彩多为黑褐色。 笔者在研讨中，创造晰一种棕黄色蜂胶软胶囊出产新技能，已获国家创造专利授权（创造专利号：ZL200710003085•9）。在不运用任何化学乳化剂、助溶剂，也不改动蜂胶pH值的基础上，用初榨橄榄油溶解蜂胶，出产棕黄色蜂胶软胶囊，在囊壳中不增加任何色素的前提下，色彩鲜亮，与优等蜂胶棕黄色相一致。
棕黄色蜂胶软胶囊出产新技能，是科学运用蜂胶的多种成效成分，与初榨橄榄油组分相互效果，构成油溶物，稳定性好，有效成分含量高，重金属含量低，无任何毒副效果，成效明显。优等蜂胶产品：棕黄色蜂胶软胶囊，精选优等蜂胶，用初榨橄榄油溶解，构成蜂胶油溶物，调理有效成分含量至规范要求，填充进囊壳材猜中，制成合格的蜂胶软胶囊。因为不运用变色变黑的蜂胶干浸膏和化学乳化剂（如聚乙二醇400），不经过从头加热熔化再制造的重复工序，所以产品的色彩是鲜亮的棕黄色，与优等蜂胶棕黄色相一致。
蜂胶软胶囊的识别方法：取一粒软胶囊剪开，挤出内容物滴人热水中，食用植物油配方的不溶解，呈棕黄色油滴状，浮在水面，有蜂胶的幽香气味；化学乳化剂配方的，能在水中乳化，呈分散均匀的水乳状，有相似石油的异味。挤出内容物的软胶囊囊壳通明，则无增加色素；囊壳不通明，是囊壳材猜中增加色素（如氧化铁棕）的成果。蜂胶软胶囊内容物，挤出滴在白纸上，食用植物油配方的为棕黄色、黏稠的滴状油溶物，不分散、不洇纸、有蜂胶的幽香气味；化学乳化剂配方的为黑褐色、淡薄的液体，不成滴状物，向外分散浸透快，洇纸，有相似石油的异味。
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