蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上收集的树脂，混入本身分泌物构成的一种胶状物质。据统计，一个5~6万只蜜蜂的蜂群，每年才采蜂胶100克左右，最多不会超越500克。全世界每年的蜂胶产值也只要黄金产值的1/8，约为500～600吨之间，因而被称为“紫色黄金”，可见其宝贵。
蜂胶中成分的天然配比是保健要害
蜂胶之所以有杰出的保健作用是因为蜂胶中含有很多的黄酮类物质，但这种物质在人体内不能组成，只能从饮食中吸取。 我国《蜂胶国家规范》中明确规则，非蜜蜂收集，人工加工而成的任何树脂胶状物不能称之为蜂胶，更不答应添加到真实的蜂胶里边。规范还规则，“总黄酮”含量是查验蜂胶的一项重要目标。
假充蜂胶中人为地参加了黄酮类化合物，因而在检测时能契合有关含量规则。可是，蜂胶的保健作用要害不在于高含量的黄酮，而在于它绝妙的天然配比。真实的蜂胶含有很多的黄酮类、萜烯类等化合物以及人体必要的多种微量元素和多种维生素。我国同意蜂胶的保健功用是调理血脂、调理血糖、调理免疫，适应于高血脂、高血糖、免疫力低下人群。
把蜂胶说成是某种疾病专用是一种违法行为和对顾客的误导。此外，在蜂胶中添加了其他物质便是“升级换代、作用进步几倍”的说法也极不科学。
假充蜂胶损害大
假充蜂胶里人为参加的槲皮素和芦丁等黄酮类成分对人体健康是有害的。假充蜂胶多项技能不过关，如将没有通过提纯过滤的毛胶参加到胶囊里边，毛胶中的病菌和重金属严峻超支，会形成人体重金属中毒。又如将灌注酱油胶囊假充天然蜂胶，天然没有蜂胶的保健功用。因而，专家提示我们，买蜂胶千万不要贪便宜，如果食用了残次蜂胶或假胶，既损害了身体又耽误了病况。
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