蜂胶是一种天然保健品,应脚踏实地地宣扬蜂胶,让顾客了解蜂胶,扩展蜂胶的运用,促进蜂胶职业的健康、敏捷发展。在此谈一谈关于“蜂胶除铅”问题,仅供参考。
一、 蜂胶除铅法
出产工艺一般都归于企业的技能秘密,不会随意对外揭露,因而无法知道每个企业详细的除铅办法。
现在市场上的蜂胶保健食物,如,蜂胶口服液、蜂胶片、蜂胶胶囊等都是药品剂型。其底子加工办法与药品的出产办法不会有大的不同。有些药品的出产进程中也需求除铅,并有多种办法,相同能够用在蜂胶加工上。举例,如硫化铅沉淀法、硫酸铅沉淀法。又如操作最简洁的是离子树脂除铅法,除铅敏捷并且比较完全。在装有离子交换树脂,直立的离子交换器上端放入含铅溶液,溶液向下贱的进程中,铅离子与树脂触摸时,便会被树脂吸附住。溶液从交换器底部流出,其间的铅已被除掉。交换器的结构很简略,仅仅一个中空的柱体,底下有一个出水阀。里面的树脂能够外购。
有一种超临界萃取法,在提取蜂胶的成分(包含蜡)时,铅是不被提出来的,从而与提取物相别离,这样能够到达除铅的意图。但存在的问题是,一同还或许有许多有生理活性的成分也不被提取出来,与铅一同被别离除掉。这样在蜂胶提取物中,便少了许多有用的成分。
以上说到的及其他除铅法,都不是高新或杂乱的技能,只需企业需求,都可找到适用的除铅法。除铅办法不管有多么简略,也要占用工时、设备、耗费资料,添加本钱。因而在不需求除铅时,就不必除铅。
二、 是否需求除铅视情况而定
1、 蜂胶中不含铅必定不需求除铅。
2、 蜂胶中含少数铅,但能确保产品契合卫生规范的规则,可除铅,也可不除铅。应依据实际情况归纳考虑各种要素,决议是否需求除铅。
3、 蜂胶中含铅较多,不能确保产品契合食物卫生规范的规则,需求除铅。
三、择优选购蜂胶,严厉执行质量规范
现在没有任何依据能够证明国产蜂胶中都含有较多的铅,乃至有必要通过除铅处理。应当尽量选购不含铅,或含铅量较少不必除铅的质料蜂胶。将除铅的费用节省下来,用于购买优质蜂胶,而优价又可鼓舞蜂农出产优质蜂胶。企业应有严厉的质量管理准则,其间包含原资料规范及检测准则,依据检测成果,决议是否需求进行除铅处理。
四、 避免铅污染
铅不是蜂胶中应有的成分。蜂胶含铅是污染形成的。污染是有或许削减和避免的。只需充沛重视、仔细采纳办法,就有期望削减乃至完全避免铅对蜂胶的污染。
铅的污染首要来自于环境、蜂箱以及从蜂箱中取出后的保管进程。形成污染的要素或许许多,需求不断地研讨、探究,不断地采纳办法。举例,对蜂场和放蜂地址要注意挑选,远离或许有铅污染的环境。有些出产或运用铅或含铅资料的矿区和工厂,其周围就有或许已遭到铅的污染。又如,曾经运用含铅汽油,公路的两边会遭到铅的污染,现在尽管已不必含铅汽油,但本来污染的铅不会当即消失。再如,土壤中仍会含铅,一旦铅与尘土一同被风吹起,然后落到植物或其他物体上,仍可形成进一步的污染。在蜂箱上不行运用含铅资料。风、雨最简单带着污染物处处传达,要注意避免风、雨对箱内蜂胶的污染。从蜂箱取出的蜂胶,要妥善包装、保管。出产蜂胶制品的企业与蜂场树立合作关系,也会有利于加强避免铅污染。
五、 关于宣扬
在蜂胶的宣扬中,关于蜂胶含铅,最好有调查研讨的数据。要重视科学依据。不要因为过错的宣扬有损于蜂胶、有损于蜂产品职业。某媒体宣布的一篇报导中说“国内大都当地的加工工艺仍比较落后,底子无力将蜂胶中普遍存在的重金属去除,人若终年服用,铢积寸累所形成的损害相同不行小视……”这种毫无依据的言辞在国内撒播会误导顾客,阻碍蜂胶的消费。我国是首要的蜂胶出口国,这种言辞撒播出去,在世界市场上也会对我国的蜂胶形成不良影响。关于蜂胶的宣扬有必要脚踏实地,统筹兼顾。
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